Kulinarik im Cool Silo Appartement Resort
Restaurant & Bar
Kulinarik im Cool Silo Appartement Resort
Restaurant & Bar
Kulinarik & Gaumenschmaus
Das Restaurant bietet eine kulinarische Reise, die internationale Aromen mit lokaler Küche verbindet. Genießen Sie eine Auswahl an Gourmetgerichten, zubereitet von unseren erfahrenen Köchen mit frischen Zutaten.
Unser elegantes Restaurant bietet den perfekten Rahmen für ein köstliches Frühstück, Mittag- oder Abendessen mit einer abwechslungsreichen Speisekarte für jeden Geschmack. Die stilvolle Bar lädt zum Entspannen ein und bietet eine Auswahl an erlesenen Weinen, einzigartigen Cocktails und erstklassigen Spirituosen. Ob Sie Lust auf einen gemütlichen Drink oder ein gemütliches Abendessen haben – das Cool Silo bietet alles.
Restaurant Cool Silo
Cool Silo Klassiker
Caesar salad: $30
Confit tomato | organic egg | parmesan
Cobb salad: $37
Tomato | quail egg | blue cheese | avocado | bacon
Garden salad: $38
Batavia crisp | green bean | cucumber | white peach
Mezze selection: $48
Mutabal | Humus | Baba ganoush | with lebanese bread
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Classic club sandwich: $49
Chicken I organic egg I tomato
Mezze selection: $48
Mutabal | Humus | Baba ganoush | with lebanese bread
Dim-Sum Wonton: $30
Fried / green beans / black garlic
Mediterranean antipasti: $37
Green puy lentil dahl / fresh coriander / ginger
Vegetable biryani: $38
Smoked eggplant / miso / Peninsula honey / sesame seeds
Roasted cauliflower: $48
Green cardamom / roasted paprika
Fried jasmine rice: $30
Minced beef fillet and rice crisps
Yeung Chow-style fried jasmine rice: $37
Prawns and barbecued Iberico pork loin
Stir-fried noodles: $38
Tomato and prawns, crab meat
Stir-fried noodles: €48,-
Bean sprouts and chives in dark soy sauce
Öffnungszeiten
07:00 - 22:00 Uhr
Montag - Sonntag
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Unser Cool Silo
Service Team
Unser Küchenteam des Cool Šilo Resorts vereint kroatische Tradition, mediterrane Leichtigkeit und kreative Gourmetideen zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.
Mit viel Liebe zum Detail und frischen, saisonalen Zutaten aus der Region zaubern unsere Köche täglich raffinierte Menüs – vom leichten Mittagssnack bis zum mehrgängigen Abendessen.
Ob Fisch, Fleisch, vegetarisch oder vegan – wir setzen auf Qualität, Regionalität und einen Hauch Luxus. Unser eingespieltes Küchenteam kocht mit echter Leidenschaft – das schmeckt man in jedem Gericht.
Genießen Sie entspannte Stunden mit, erlesenen Weinen und freundlichem Service.
Cool Šilo – wo Urlaub auch kulinarisch unvergesslich wird.
